味想天,粤语谐音为“味想癲”,顾名思义,便是味道令人着迷得失去理智。这间小店名不见经传,却因其独特的风味而闻名遐迩。踏进味想天,仿佛穿越时空,回到了老香港的街头巷尾。窄小的店面,陈旧的桌椅,弥漫着浓浓的市井气息。但当你品尝到这里的菜肴时,便会瞬间被那令人惊叹的味道所征服。招牌菜“黄焖鲍汁鸡”堪称绝品。肥美的新鲜走地鸡,经过师傅精湛的焖制,皮酥肉嫩,鲜香四溢。鲍汁浓郁醇厚,鲜味十足,每一口都能让人回味无穷。另一道不容错过的美食是“避风塘炒蟹”。青壳蟹选用本地鲜活的品种,经过油炸后再以避风塘秘制酱料翻炒。蟹肉香脆鲜甜,酱汁咸香微辣,是下酒佐餐的极佳选择。除了招牌菜,味想天还有许多其他特色小吃,如香煎韭菜饼、炸云吞、萝卜糕等。每一款都传承着传统港式风味,让人吃得心满意足,流连忘返。值得一提的是,味想天的主厨陈师傅,是一位资深的老港厨。他从业多年,对粤菜有着深厚的理解和创新。每一份菜肴都倾注了他的心血和匠心,堪称味觉艺术的结晶。味想天虽小,但名声在外。慕名前来的食客络绎不绝,经常需要排队等候。但当那一口鲜美的菜肴入口,一切等待都变得值得。味想天,这个藏匿于闹市之中的人间烟火,用其诱人的滋味,征服了一代又一代的美食爱好者。

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